1. 生活飲用水中不應(yīng)含有病原微生物。

2. 生活飲用水中的化學(xué)物質(zhì)不應(yīng)危害人體健康。

3. 生活飲用水中的放射性物質(zhì)不應(yīng)危害人體健康。

4. 生活飲用水的感官性狀良好。

5. 生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理。

①成年人每日飲水量建議在1500-1700ml，大概是每天7-8杯水。

②對(duì)于運(yùn)動(dòng)量大、勞動(dòng)強(qiáng)度高、或需長(zhǎng)時(shí)間暴露于高溫、干燥等特殊環(huán)境下的人，應(yīng)增大飲水量，甚至需補(bǔ)充適當(dāng)?shù)柠}分。

③喝水并不是越多越好，喝水太多會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于健康。

2.養(yǎng)成健康的飲水方式

①不喝生水，也不要將喝飲料代替喝水

②喝水遵循“少量多次”原則，劇烈運(yùn)動(dòng)之后不提倡馬上大量飲水。

3.適宜的水溫

水溫建議40攝氏度左右，水溫超過(guò)65攝氏度，會(huì)對(duì)口腔黏膜和消化道造成慢性損傷，增加食管癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。

4.正確的飲水時(shí)間

①每餐后15分鐘至半小時(shí)飲水最佳。

②平時(shí)注意補(bǔ)水，不要感覺(jué)到了口渴才喝水。

③睡覺(jué)前建議至少喝一點(diǎn)水，起床以后可以適當(dāng)?shù)脑黾铀�的攝入量。

1.溶解性總固體（TDS）：溶解性總固體（TDS）就是水中全部全部溶解性固體的總量，包括溶解于水中的各種礦物質(zhì)、鹽和金屬離子。通常來(lái)說(shuō)，TDS>250mg/L時(shí)會(huì)有礦物質(zhì)味道，TDS>800mg/L后會(huì)產(chǎn)生咸、澀、苦等不良口味,讓人難以接受。

2.硬度：硬度是指溶于水中的鈣、鎂的總量，這兩種離子的含量越高，水的硬度就越大。一般來(lái)講，硬度低的水口感柔和,硬度高的水口感厚重，過(guò)高的就會(huì)有苦澀味,飲用水標(biāo)準(zhǔn)中總硬度應(yīng)<450 mg/L。

3.pH值：水的pH值在6.5-8.5之間，pH值偏高,口感偏甜，有潤(rùn)滑感；pH值偏低，口感則偏酸。天然氣泡水的pH值一般偏低,甚至可以低到5，能明顯感到刺激酸爽。

4.有機(jī)物：有機(jī)物一般來(lái)源于微生物的次級(jí)代謝產(chǎn)物和消毒副產(chǎn)物，可以通過(guò)嗅味影響水的口感，而且嗅味閾值的跨度非常大。不同氣味的有機(jī)物混合后，氣味強(qiáng)度往往會(huì)發(fā)生變化。

5.溫度：不同溫度下的水溶解物的濃度可能不同，口感不同。無(wú)機(jī)鹽的味道強(qiáng)度在低于體溫或者室溫的情況下會(huì)變?nèi)酰粚?duì)于揮發(fā)性物質(zhì)，溫度升高導(dǎo)致分子運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，我們更容易感受到它們的不良口感。