為充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監管中的作用,提高食藥監執法人員的快檢技術(shù)水平,縣食藥監局分別于2017年12月29日和2018年1月3日在縣老人活動(dòng)中心三樓舉辦了農藥殘留檢測儀和獸藥殘留快檢儀器操作培訓。

快檢培訓的主要內容是農藥殘留檢測儀的操作、食品中農藥殘留和獸藥殘留的快速檢測。培訓分為理論講解和實(shí)踐操作兩部分:先是培訓人員利用PPT詳細講解了農藥殘留檢測儀、試劑的應用領(lǐng)域、檢測原理,其次操作演練青菜中農藥殘留和肉類(lèi)中獸藥殘留的快速檢測;最后由參訓人員參與實(shí)踐,確保學(xué)以致用,達到培訓效果。
通過(guò)培訓,執法人員較好地掌握了農藥殘留檢測儀的操作方法和使用技巧,為今后更好地開(kāi)展食品快檢工作和提高食品安全監管能力打下堅定基礎。