越來(lái)越多的農產(chǎn)品安全事件讓消費者觸目驚心,民以食為天,如果連吃的都不安全,那么肯定會(huì )影響社會(huì )的穩定。所以現在為了解決農產(chǎn)品安全問(wèn)題,政府和監管部門(mén)也想了很多方法。直到隨著(zhù)農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統的推出才給解決農產(chǎn)品安全問(wèn)題提供了方案。農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統可以記錄農產(chǎn)品從種植到餐桌之間的全過(guò)程,消費者通過(guò)追溯系統可以查詢(xún)到這些信息。既然這樣,消費者會(huì )更加關(guān)注農產(chǎn)品哪些追溯信息呢?
首先是農產(chǎn)品的產(chǎn)地信息,F在市場(chǎng)假冒偽劣的東西越來(lái)越多,農產(chǎn)品也不例外。以焦作鐵棍山藥為例,每年到了山藥上市的季節,市場(chǎng)上充斥著(zhù)各種價(jià)格的鐵棍山藥讓消費者眼花繚亂。到底哪些是正宗的,哪些是冒牌的,根本無(wú)從查起,F在有了農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統,消費者可以查詢(xún)農產(chǎn)品的產(chǎn)地。如果原產(chǎn)地不是焦作,就證明了這些鐵棍是山藥是騙人的。所以農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統可以打擊假冒偽劣的農產(chǎn)品。
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其次是農產(chǎn)品的農殘檢測信息。之所以有那么多的農產(chǎn)品安全問(wèn)題,一大半都是因為農產(chǎn)品在種植過(guò)程大量使用農藥,導致農殘超標,最后造成了農作物嚴重的農藥殘留,消費者吃了影響身體健康,F在消費者通過(guò)農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統,不僅可以查詢(xún)農產(chǎn)品在種植過(guò)程是否打了藥,打了什么藥,還可以查詢(xún)農殘的檢測結果是否超標等信息。所以農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統讓那些農殘超標的農產(chǎn)品無(wú)處可藏。
最后就是農產(chǎn)品的存儲和銷(xiāo)售信息。很多農產(chǎn)品剛采摘的時(shí)候最好吃,過(guò)了幾天不但會(huì )影響口感,而且會(huì )變質(zhì)引起食物中毒。而很多商家弄虛作假,把不新鮮的農產(chǎn)品賣(mài)給消費者,F在有了農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統,消費者可以查詢(xún)農產(chǎn)品是什么成熟的,存儲運輸了多久才最終銷(xiāo)售,就能判斷農產(chǎn)品是否新鮮,這樣就不怕吃不到新鮮的農產(chǎn)品了。
這三個(gè)信息基本上就是消費者最為關(guān)注的,有了農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統,消費者可以變被動(dòng)為主動(dòng),先了解農產(chǎn)品的信息,再決定是否購買(mǎi)。所以農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統保證了消費者的飲食安全,受到了消費者的熱烈歡迎。
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